Десерт з космосу: астронавти вперше приготували печиво у невагомості

Фото: Twitter Christina H Koch ‏
Поки що його ніхто не куштував, тому чи їстівне воно - питання.

Оце так! Астронавти на Міжнародній космічній станції приготували печиво. Уявіть собі, як стрімко технології та ідеї вчених розвиваються, що у космосі вже почали кулінарити. Це, до речі, вперше у невагомості зробили страву з сирих інгредієнтів. Щоправда, є сумніви у тому їстівне воно чи ні, адже його ще ніхто не куштував. Зараз воно зберігається в лабораторії в Х'юстоні, пише The Guardian.

Ще у 2019 році, в листопаді, на МКС відправили невелику електронну піч. Астронавти вирішили сильно не тягнути та спробувати приготувати щось. Вибір впав на шоколадне печиво.😋

У звичайних умовах, вдома, його можливо приготувати за 20 хвилин, а от у космосі, виявляється, це не так швидко і просто. Першу порцію астронавти випікали 25 хвилин при температурі 149 градусів, але воно вийшло сирим. Час збільшили удвічі та спекли другу порцію печива, але воно всерівно було сирим. Тоді кулінари збільшили температуру до 163 градусів та випікали десерт аж 130 хвилин (це більше двох годин). І, нарешті, печиво на вигляд було вже повністю готовим. Наступний крок - визначити чи можна його все ж їсти. Якщо так, то не здивуємось, якщо за декілька місяців астронавти презентують нам цілий торт з космосу, ще й кондитерську окрему відкриють.😄

Дарина Коберська
Для публікації коментарів потрібно авторизуватись!
Через соцмережi
Через пошту
Ви
Пошук
Увiйти
Через соцмережi
Через пошту