Ха-ха-тур з Тетяною Песик: їдемо до української Мекки гастротуризму

Унікальний годинник, фрески ХІХ століття та сучасні ресторани, які потішать шлунок і гаманець. Разом із зіркою гумористичних проєктів, акторкою "Жіночого Кварталу" Тетяною Песик вирушаємо до її рідного Тернополя у пошуках українського відпочинку по-європейськи.

Для вашої зручності - ми створили мапу з перевіреним гастромаршрутом і найважливішими пам'ятками міста. Зберігайте її собі - і в подорож! 

🎨 Таша Шварц / Йод

Про те, що це місто унікальне, свідчить один важливий факт. Його дуже важко залишати надовго. Акторка Тетяна Песик вже давно бере участь у гумористичних проєктах всеукраїнського масштабу, регулярно приїжджає до столиці на зйомки, але завжди повертається до рідного міста.  

Тернопіль - дуже душевний і спокійний. Люблю його за те, що він нагадує маленьке містечко десь у Європі. Охайне, із затишними будиночками, чистим повітрям, зеленими парками та великим озером у центрі. Все досить близько розташовано, у будь-яку точку можна дістатися пішки. Мені подобається гуляти, тому для мене такий формат дуже сприятливий.

Годинник, яких у світі лише два

Під час Другої світової війни Тернопіль був повністю зруйнований, тому тут не знайдеш багато елементів старовини. Але місто весь час змінюється, осучаснюється, з'являється щось новеньке - десь поклали цікаву бруківку, десь освітили вулицю незвичними ліхтарями, біля озера облаштували набережну. 😊

- Раджу просто ходити вуличками і звертати увагу на деталі.  

📷: Павло Древницький / Антон Марчевський (instagram.com/tarnopil)

Наприклад, у 2014 відновили унікальний тристоронній годинник, який знищила радянська влада. За старовинними кресленнями безліч цих дрібних деталей зробив та зібрав у єдине ціле львівський майстер Олексій Бурнаєв. Подібних витворів у світі лише два - у нас та у французькому місті Ам’єн. Його внесли до "Спадщини світового годинникарства" - туди потрапляють лише найоригінальніші витвори часовимірного мистецтва.

📷: Микола Василечко (CC BY-SA 4.0), wikipedia.org; visit.in.ua; instagram.com/tarnopil

- У нас багато гарних будівель. Мені подобається наш Тернопільський обласний драматичний театр. Велика будівля оздоблена вишуканими скульптурами, пам'ятка архітектури і справжня візитівка міста. На площі біля нього неодмінно варто зробити фото. 

📷: Aesthet v001 (CC BY-SA 3.0), wikipedia.org; facebook.com/ZigZagSolutions;

Також зазирніть у Тернопільський кафедральний собор. На жаль, він теж постраждав під час Другої світової війни, але багато що вдалося відновити і головне - зберегти фрески ХІХ століття, створені найкращими майстрами свого часу. 

📷 © Yuriy Buriak, pizzatravel.com.ua; Сидорчук Ярослав (CC BY-SA 3.0), wikipedia.org% Roman Zacharij (Суспільне надбання), wikipedia.org; Бучач-Львів (CC BY-SA 3.0), wikipedia.org

Мекка гастротуризму

Для друзів з іншого міста неодмінно влаштовую гастротур тернопільськими закладами: кафе, барами і ресторанами. Ті, хто потрапляє до нас вперше, дивуються: "Ого, у вас можна на 100 гривень наїстися". Це правда. У нас адекватні ціни на їжу і готують дуже смачно. Багато страв подають в авторській подачі, яку не знайдеш більше ніде. Серед місцевих такий формат відпочинку дуже популярний - зібратися компанією, щоби добре поїсти та поспілкуватися. 

Сніданок: кава з бульбашками

Вранці, коли тільки приїхали і не встигли повністю прокинутися - вирушайте до "Карма кава", яка розташована в історичному будинку початку ХХ століття. Весь Тернопіль ходить на каву туди. Вони роблять власне обсмаження, весь час експериментують та часто пропонують нові способи приготування. 

Наприклад, використовують для заварювання кемекс - скляний глечик, який за формою нагадує пісочний годинник. Влітку пропонують холодні напої, зроблені власноруч. Можна обрати собі колд-брю - холодну каву, яку за низької температури заварюють упродовж багатьох годин. Або нітро - це кава, приготована з додаванням рідкого азоту. Це створює ефект бульбашок і надає їй вершковий присмак, хоча насправді молока там немає 😊.

📷 facebook.com/karmakava

Заклад працює щодня. У будні з 8:00 до 21:00, у вихідні дні - з 11:00. Адреса: вул. Сагайдачного, 13. 

Обід з неймовірним краєвидом

Випили кави? Знайомимося з центром міста, зазираємо у всі закуточки, а потім вибираємо місце для обіду. У центрі є алея гарних закладів.  Я б рекомендувала мережу "Сім'ю ресторанів Файного міста". Один з її ресторанів "NA NEBI" розташований на 6-му поверсі в будівлі за адресою О. Кульчицької, 2-А . Там є балкон, звідки відкривається неймовірний краєвид. 

📷: instagram.com/na.nebi

Тут є дуже приємна обідня пропозиція. Наприклад, сет "Бограч", куди входить власне бограч, біфштекс з картопляним пюре, яйце смажене, грибний соус із шампіньйонів та салат з помідорами та бринзою - коштуватиме 125 гривень. 

Полуденок - дегустація місцевого пива

Неподалік є дуже смачна шаурма. Це місце називається "Султан-кафе". Там завжди велика черга, багато людей – мабуть, так само, як за перепічкою в Києві. 

Але ця шаурма дуже смачна - за 46 гривень ти отримуєш чималу порцію. Зізнаюсь вам чесно, навіть я туди ходжу. Люди деколи здивовані, коли бачать мене в тій черзі.  

📷: Олена Радовець, Комісарова Олександра, Igor Parashchuk (list.in.ua)

Після неї можна продегустувати тернопільське пиво. Місцевий завод називається "Опілля" - поруч є дуже гарна тераса, щоб скуштувати свіжозварений напій. 

📷 з сайту foursquare.com

Якщо ж вас цікавить щось крафтове - то у ресторану "Ковчег" є власна пивоварня, де варять три види ексклюзивного пива з німецького солоду. Цей заклад розташований у парковій зоні, тому там можна дуже приємно посидіти на терасі. Адреса: вулиця Анатолія Живова, 5-А. 

📷: samogon.org/kovcheg

Вечеря у музеї

Вас точно зацікавить наш заклад "Старий млин", який ще називають музей-ресторація. Чому? Зрозумієте, варто опинитися на порозі. 

Побудований на руїнах справжнього млина, прикрашений мозаїками, традиційним українським розписом та світлинами старого міста. Він вражає навіть зовні. 

Тут подають традиційну українську кухню. Від самої назви цих страв у вас потече слинка: "Борщ у хлібі", "Капуста від цьоці Гані", "Рибна дефіляда", "Вареники з бараболькою та мачанкою з білих грибів"

та "Гайзи-бубел з куркою та грибами".

Скуштувати всю цю смакоту можна за адресою: вулиця Бродівська, 1а. Заклад працює з 11:00 до 23:00.

📷: samogon.org/mlyn

Ніч у "Бухті"

На мою думку, останнім часом у людей змінилося уявлення про відпочинок. Коли я була студенткою - всі ходили в нічний клуб або на дискотеку. Зараз навіть місцева молодь дедалі частіше проводить вечори за розмовою у ресторані. Наприклад, у нас є "Бухта-бар" або "Максим" - місця, де можна посидіти і послухати живу музику. 

Але потанцювати теж є де.  Для цього вирушайте в нічний клуб "Алюр".  

📷: facebook.com/allureclub2012

Місто активного відпочинку

Тернопіль - місто молодих людей, гарної природи і активного відпочинку. 

Тут є чотири великі університети, які приймають студентів з різних країн. Влітку (але, на жаль, не під час карантину) відбуваються музичні свята та фестивалі. Найбільший – "Файне місто", куди приїжджають музиканти світового рівня. 

📷 fainemisto.com.ua

На набережній щороку проводять Чемпіонат світу з водно-моторного спорту. Це свято для тих, хто любить активний відпочинок, а таких серед тернополяни чимало. 

📷: zz.te.ua; Тамта ҐУҐУШВІЛІ

У нас є два чудові парки. Якщо ви приїхали з дітьми - завітайте у Топільче. Там є гарний зоокуток, де живе місцевий улюбленець страус Паша. 

📷: htzabytki.in.ua; Антон Марчевський (CC BY-SA 3.0), wikipedia.org; Микола Василечко (CC BY-SA 4.0), wikipedia.org; Buran (CC BY-SA 3.0), wikipedia.org; Борис Мавлютов (CC BY-SA 3.0), wikipedia.org

І, звісно, головна перлина - Тернопільське озеро. Не віриться, але колись давно воно було створене штучно, щоб захищати місто від ворогів. Озеро дуже гарне, але тернополяни частенько жартують про його чистоту. Ми мріємо, щоб озеру повернули первозданний вигляд - почистили, довели до ладу пляж. Там і зараз дехто купається, але коли бачиш, як людина заходить у воду, думаєш: "Ох…". 

📷 Татьяна Синельник (CC BY-SA 3.0), wikipedia.org; Антон Марчевський (CC BY-SA 3.0), wikipedia.org; Buran (CC BY-SA 3.0), wikipedia.org

Якщо втілити це в життя - у нашому місті буде повноцінний відпочинок на будь-який смак. 

📷 instagram.com/tanet_vip
Де жити:

Якщо чесно, готелів у нас не дуже багато. Місце для VIP-гостей - це "Глобус", але й ціни там відповідні. 

Неподалік залізничного вокзалу є готель "Авалон" - там досить гарно, але є один суттєвий мінус. Якщо любиш спати і не любиш звук поїзда - це місце не підійде, бо розташований дуже близько від колії. 

📷: facebook.com/avalon.te

Біля озера розташований великий готель "Галичина". Але як я знаю, він потребував ремонту. Якщо його привели до ладу - територіально це місце ідеальне. 

📷: zz.te.ua; booking.com

Найкращий варіант, на мою думку, - квартири подобово. Можна обрати будь-яку локацію, дизайн і бути там собі господарем. Ніхто тебе не турбуватиме.   

Конкурс: вигравай подарунок від Тетяни Песик

Для тих, хто надихнувся і зібрався в подорож вихідного дня в Тернопіль, ми приготували приємний сюрприз. Беріть участь в нашому конкурсі і вигравайте одну з трьох книг, які для вас вибрала і підписала Тетяна Песик.

Залишайте під статтею коментар з секретним місцем або пам'яткою, які неодмінно потрібно відвідати в вашому рідному місті. Ми розіграємо книги серед усіх учасників конкурсу на сайті і на нашій сторінці в Інстаграм.

  1. 1"Чоловіки з Марса, жінки з Венери" Джон Грей
  2. 2"Підсвідомості все підвладне" Джон Кехо
  3. 3"11.22.63" Стівен Кінг (в оригіналі)
Ольга Ліцкевич
Для публікації коментарів потрібно авторизуватись!
Через соцмережi
Через пошту
Liza Miajhkota
Теж живу у Тернополі,раджу відвідати Італійський дворик 🤩 і також"Кав'ярню на Валовій",там дуже атмосферно 🤗
5 серп 2020 р., 11:02
Крістіна Мірча
В будь якому місті обов'язково потрібно відвідати концерт Жіночого Кварталу😜
4 серп 2020 р., 14:51
Ви
укр
рус
© 2018 «Йод.Медia». Всi права захищенiРозроблено у Wander Black
Ми збираємо і використовуємо cookie, для того щоб формувати достовірну статистику та робити контент цікавішим для кожного з наших читачів. Що таке cookie-файли, як їх ввімкнути/вимкнути, ви можете прочитати тут.Редакція шанує авторське право, тому, якщо хочете передрукувати будь-який наш матеріал, напишіть нам сюди.
Пошук
Увiйти
Через соцмережi
Через пошту