Фото: facebook.com/ulanasuprun

Коли "в темі": Уляна Супрун розповіла, чим можна замінити цибулю

Ріпчаста цибуля може викликати алергію і призводити до самотності. Міністр вважає, що набагато корисніше їсти цибулю пору, імбир або кінзу.

І поки Інтернет добряче сміється з мемів про цибулю, в.о. міністра охорони здоров'я радить, а чим же її замінити.

Уляна Супрун опублікувала у своєму Фейсбуці черговий пост - на цей раз, про шкоду для здоров'я від цього овочу.

За словами головного лікаря країни, ріпчаста цибуля не тільки дорога, але й шкідлива для здоров'я: вона викликає численні алергії, подразнює кишківник та навіть робить людей "антисоціальними" (то так натякає на неприємний запах з рота після її вживання 😫).

Тому, на думку Супрун, потрібно шукати, а чим же її замінювати.

І такі варіанти є.

Замість звичайної цибулі, міністр радить вживати цибулю пору (порей, якщо хто не зрозумів 😜) або звичайну зелену цибулю (оту довгасту). Ці овочі містять набагато більше вітамінів та мінералів, ніж їх "рудий" земляк. 

Але якщо проблема виключно у цибулі (і не важливо, якій саме) - то Супрун радить перейти на кріп, корицю, імбир, кінзу та насіння коріандру для кращого запаху. Або ж взагалі стрибає на вищий кулінарний рівень - і рекомендує смажити редис, який, подібно до цибулі, може дати солодку гіркоту та аромат. 

Наостанок Супрун розвінчує основний міф про цибулю і закликає українців не вживати цей овоч для профілактики хвороб. Виявляється, немає жодних авторитетних доказів, що вона має бодай якісь лікувальні властивості

Шах і мат, бабусі. 

Віка Степаненко
Для публікації коментарів потрібно авторизуватись!
Через соцмережi
Через пошту
Ви
Увiйти
Через соцмережi
Через пошту