Дослідники представили алгоритм, згідно з яким поїдання морозива стане удвічі приємнішим. Він виглядає наступним чином: (i @ -14 ° C + ½S + UDS + 12s) x 2 = MF *.
Але, як повідомляє DailyStar, на практиці ця формула зовсім не лякає. Це - поетапність вживання морозива, дотримання якої дозволить відчути максимум смаку.
Що потрібно робити:
1. Не їсти його відразу з морозилки. Морозиво має полежати в кімнатній температурі до 15 хвилин. На дотик воно повинно бути м'яким - так краще розкривається аромат.
Якщо говорити зовсім науково, то ідеальна температура для поїдання морозива - 14 градусів.
2. Використовуємо дві ложки: однією накладаємо морозиво, другою - їмо.
3. Ложку, якою їмо, потрібно тримати в роті догори дном. При першій дегустації морозиво повинне потрапити на кінчик язика, а не заповнити рот.
4. Для відчуття структури десерту ложку потрібно постійно обертати в роті.
5. Далі потрібно глибоко вдихнути, щоб залучити інші смакові рецептори.
6. Шматочок морозива потрібно тримати в роті 12 секунд. Коли воно починає танути - тоді розкривається максимальний смак.
І, по колу.
Зустрічаємо літо правильно ?.