Астронавтам NASA удалось вырастить в космосе съедобное растение

Фото: Unsplash by petra cigale
Салат ничем не отличается от того, который мы едим на Земле.

Помните мы писали о том, что на Международной космической станции впервые приготовили печенье? Тогда, правда, все сомневались в его сьедобных свойствах.

Бинго! Астронавтам НАСА удалось создать в космосе что-то действительно сьедобное. Они вырастили в невесомости обычный салат, который ничем не отличается от нашего с вами "земного", пишет The Guardian.

Проектом выращивания салата в космосе руководила Джио Масса из Космического центра имени Кеннеди. Она говорит, что такое достижение может стать прорывом для астронавтов во время длительных миссий. 

"Если хранить упакованную пищу достаточно долго, ее качество, вкусовые качества и питательность ухудшаются. Витамины деградируют. Мы не можем сейчас гарантировать, что астронавты получат нужное количество пищи. Кроме того может быть также психологическая польза от выращивания растений и ухаживания за ними", - скзаала ученый.

Говорят, что еда для астронавтов в последнее время улучшилась. Все, что отправляется на МКС, должно достичь отметки 6 и выше по шкале вкусов от 1 до 9. Но астронавтам надоедают одни и те же блюда, они теряют вес. Поэтому и решили создать что-то такое, что можно выращивать прямо в космосе. И у ученых НАСА получилось.😊

Салат выращивали в системе под названием Veggie, которая состоит из почвенной подушки, LED-освещение и системы полива. Последнюю астронавты должны заправлять через специальную трубку. Урожаи салата выращивают в течение 33-56 дней, прежде чем сорвать и съесть, или заморозить и отправить на Землю для химического и биологического анализа. Астронавты протирали листья салата дезинфицированными салфетками, прежде чем есть.

Известно, что теперь NASA собирается расширить ряд съедобных видов растений, которые будут выращивать на МКС. В частности, в организации планируют заняться космическим производством бок-чой, латука и красной капусты, а также помидоров и перцев. Начало эксперимента запланировано уже на этот год.

Дарина Коберская
Для публикации комментариев нужно авторизоваться!
Через социальные сети
Через почту
Вы
укр
рус
© 2018 «Йод.Медia». Все права защищеныРазработано Wander Black
Мы собираем и используем cookie для того, чтобы формировать достоверную статистику и делать контент интересным для каждого из наших читателей. Что такое cookie-файлы, как их включить / выключить, вы можете прочитать здесь.Редакция уважает авторское право, поэтому, если хотите перепечатать любой наш материал, напишите нам.
Поиск
Войти
Через социальные сети
Через почту