Десерт из космоса: астронавты впервые приготовили печенье в невесомости

Фото: Twitter Christina H Koch ‏
Пока что его никто не пробовал, поэтому съедобное ли оно - вопрос.

Вот это да! Астронавты на Международной космической станции приготовили печенье. Представьте себе, как стремительно технологии и идеи ученых развивающихся, что в космосе уже начали кулинарить. Это, кстати, впервые в невесомости сделали блюдо из сырых ингредиентов. Правда, есть сомнения в том съедобное оно или нет, ведь его еще никто не пробовал. Сейчас оно хранится в лаборатории в Хьюстоне, пишет The Guardian.

Еще в 2019 году, в ноябре, на МКС отправили небольшую электронную печь. Астронавты решили сильно не тянуть и попробовать приготовить что-то. Выбор пал на шоколадное печенье.?

В обычных условиях, дома, его можно приготовить за 20 минут, а вот в космосе, оказывается, это не так быстро и просто. Первую порцию астронавты выпекали 25 минут при температуре 149 градусов, но оно получилось сырым. Время увеличили вдвое и испекли вторую порцию печенья, но оно все равно было сырым. Тогда кулинары увеличили температуру до 163 градусов и выпекали десерт аж 130 минут (это более двух часов). И, наконец, печенье на вид было уже полностью готовым. Следующий шаг - определить можно ли его все же есть. Если да, то не удивимся, если через несколько месяцев астронавты представляют нам целый торт из космоса, еще и кондитерскую отдельную откроют.?

Дарина Коберская
Для публикации комментариев нужно авторизоваться!
Через социальные сети
Через почту
Вы
укр
рус
© 2018 «Йод.Медia». Все права защищеныРазработано Wander Black
Мы собираем и используем cookie для того, чтобы формировать достоверную статистику и делать контент интересным для каждого из наших читателей. Что такое cookie-файлы, как их включить / выключить, вы можете прочитать здесь.Редакция уважает авторское право, поэтому, если хотите перепечатать любой наш материал, напишите нам.
Поиск
Войти
Через социальные сети
Через почту