Фото: Unsplash

Джо Ворвик в Киеве. Именитый фуд-критик выступит на RestArt 2019

В столице соберутся деятели ресторанного бизнеса, чтобы обсудить будущее мировой гастроиндустрии.

Как открыть свой ресторан?

Как сделать его успешным?

Какие тренды существуют в мировом ресторанном бизнесе?

14 и 15 ноября в киевском Pochayna Event Hall состоится форум людей, которые развивают современную фудиндустрию. На RestArt 2019 представят мастер-классы от знаменитых шеф-поваров, проведут лекции и расскажут о кейсах для продвижения собственного ресторанного бизнеса. Лекторы ответят на популярные вопросы о том, по каким законам сейчас работает гастромир, а также поделятся собственным видением развития фуд-культуры. 

Среди гостей ожидают Джо Ворвика - основателя своего рода "Оскара" в ресторанном бизнесе, - премии World’s 50 Best Restaurant Awards.

Он автор нашумевшей книги Where Chefs Eat и уважаемый британский фуд-критик. Именно он может сказать, будет ли ресторан успешным, или его ожидает крах. В этом году Ворвик основал новую премию - The World Restaurant Awards, - о которой он также расскажет на форуме. 

Кроме Ворвика, на RestArt выступит Том Маккензи, генеральный менеджер ресторана Manhatta, который поделится секретами управлениям ресторанами и их продвижением. Марк Маккалок, еще один звездный гость форума, на примерах объяснит, как можно сделать ресторан более успеным, а также эксклюзивно поделится "фишками" ресторанного и гостиничного маркетинга. 

Кроме лекций, на форуме можно будет узнать больше о технике и товарах, без которых современный ресторан не может существовать, а также обсудить новые тенденции в ресторанном мире в неформальном общении с коллегами.

Билеты на событие - по ссылке. Там же можно найти детальную информацию о главном ресторанном событии в Киеве 😁. 

Материалы по теме
Роман Тугашев, основатель Ulichnaya eda: Насекомые и бургеры больше не актуальны
Вика Степаненко
Для публикации комментариев нужно авторизоваться!
Через социальные сети
Через почту
Вы
Войти
Через социальные сети
Через почту