Ешь, смейся, худей: готовим жаркое по рецептам украинских и грузинских сказок

Если бы среди "зимних" блюд проводился конкурс на самое "зимнее", одним из главных претендентов на победу, несомненно, было бы жаркое.

Ведь какое еще блюдо, уже в самом названии, способно нести жар? Плюс калории, столь необходимые борющемуся с холодом организму. Плюс аромат, от одного воспоминания о котором сосет под ложечкой. Плюс немыслимое рецептурное многообразие, с жемчужинами которого мы и хотим вас познакомить. 

🥘🥘🥘

Авторские и корпоративные рецепты

  1. 1Жаркое из Ивасика-Телесика. Недоработанный рецепт Змеи, доработанный Ивасиком-Телесиком.
  2. 2Жаркое из холодца от Эжена Ионеско.
  3. 3Жаркое "Сталеварское". Готовится в доменной печи, формуется в блюминге, нарезается болгаркой. Подается с машинным маслом.
  4. 4Жаркое с грибами "П****ц сознанию" от Тимоти Лири.
  5. 5Контрольная работа "Жаркое" для пищевых колледжей.
  6. 6Острое кованое жаркое с лазерной заточкой от Kasumi. 32 слоя, твердость по шкале Роквелла HRc 61.

Пошаговые рецепты

Жаркое "Ведьмачье" по-геймерски

Попытаться проникнуть в город, но получить от стражника, охраняющего ворота, задание: принести ему горшочек жаркого из мяса Королевы василисков. Сбегать в деревню, по ходу замочив ожившего повешенного с виселицы на площади, и из Чертовой кузницы телепортнуться на Пустошь проклятых. 

Насобирать десять соцветий кошачьего мха, по ходу уничтожая шарящихся по пустоши призраков. Вернуться в кузницу, добежать по деревне до Чумного дома, по ходу уничтожив опять ожившего повешенного, и телепортнуться в Мертвый лес. 

Найти избу колдуньи, вступить с ней в диалог, не угадать с ответом и глубоко оскорбить старуху. Вступить с ней в магический поединок и погибнуть от призванных ею упырей.

Вспомнить, что не сохранил игру. Выматериться и повторить весь маршрут, начиная от ворот города. Сохраниться. Грохнуть упырей и ведьму, добыв с трупа горшочек для жаркого. 

Вернуться в деревню, еще раз замочить доставшего висельника и из дома старейшины телепортнуться в Пещеру василисков. Сохраниться. Выдержать бой с толпой василисков, но трижды лечь на боссе. Вернуться в деревню. В очередной раз убить повешенного, в бешенстве изрубить в щепы виселицу и неожиданно добыть Веревку трансмутации.

Мотнуться в таверну, купить у алхимика философский камень и заодно магрибской соли для жаркого. Смолоть камень и приготовить из него эликсир. Вернуться в  пещеру, накрошить василисков и, глотнув эликсира, прикончить королеву. Вернуться в таверну. Поместив в горшочек кошачий мох, магрибскую соль и мясо, приготовить жаркое и отнести его стражнику. Войти в город.

Оджахури "Для внука" по-грузински

Получить СМС из Кембриджа с сообщением о приезде младшего сына-студента Зураба. Срочно позвонить в Сванетию бабушке Кетино, которая божественно готовит любимое внуком оджахури и пригласить ее с семьей в гости. 

Позвонить старшему, среднему и всем дочерям и сообщить им о приезде брата. Поговорить с женой, вспомнить всех родственников отовсюду и пригласить их на радостное событие. Пригласить соседей и друзей, то есть все село. 

Отдельно позвонить Георгию Илларионовичу в Америку и дедушке Отари в Тушетию – они обещали приехать, когда Кетино будет готовить свое легендарное оджахури. Встретить бабушку Кетино и оставить ее в покое, чтобы она вспомнила рецепт. 

Встретить Зураба, сыновей и дочерей с семьями. Встретить Георгия Илларионовича и цирк "Дю Солей", с которым он случайно познакомился в аэропорту Лос-Анджелеса. 

Встретить дедушку Отари и его друга Хосе Каррераса с семьей. Сесть за стол. После традиционных ста девяноста трех тостов и двадцати восьми блюд сходить на кухню и выяснить у бабушки Кетино, что она еще не вспомнила рецепт. 

Дать тост дедушке Отари, чье красноречие и мудрость за сто двадцать пять лет ничуть не померкли. За полночь выяснить у бабушки Кетино, что она вспомнила рецепт и что через пару часов оджахури будет готово. 

Коротая время, посмотреть импровизационное выступление цирка Дю Солей и послушать "Шемодзахили" в исполнении Каррераса. Встретить всеобщим восторгом горячее оджахури бабушки Кетино и отведать легендарное блюдо.

Gif - gifer.com

Собирает и пробует рецепты Юрий Пойманов
Для публикации комментариев нужно авторизоваться!
Через социальные сети
Через почту
Вы
укр
рус
© 2018 «Йод.Медia». Все права защищеныРазработано Wander Black
Мы собираем и используем cookie для того, чтобы формировать достоверную статистику и делать контент интересным для каждого из наших читателей. Что такое cookie-файлы, как их включить / выключить, вы можете прочитать здесь.Редакция уважает авторское право, поэтому, если хотите перепечатать любой наш материал, напишите нам.
Поиск
Войти
Через социальные сети
Через почту