Ешь, смейся, худей: готовим суп с фрикадельками по рецепту первобытных людей

Причин популярности супа в мировой кухне масса. Но, пожалуй, главная – в удивительной многоликости этого блюда.

Для охочих наесться до тоски есть чили и солянка, для адептов здорового образа жизни – мисо и минестроне, для ценителей рыбы – уха, для вегетарианцев – грибная юшка, для туристов – вермишелевый суп с тушенкой, для ленивых – брикеты концентрата, для любителей заморочиться - буйабес. В общем, суп способен угодить всем. И потому рецептов этого блюда бездна. Для очередного выпуска нашей рубрики мы отобрали наиболее интересные.

Авторские и местные рецепты

Суп из лопуха от Рэя Брэдбери. Готовится при 451° по Фаренгейту. Подается с вином из одуванчиков.

Рисовый суп из воды и риса (вьетнамская кухня).

Суп из бобов из бобового супа от Льюиса Кэролла.

Суп из того, что Бог послал (православная кухня).

Суп с хвощом и фрикадельками из мамонта (первобытная кухня).

Суп с инфузориями и почкующимися гидрами от Антони ван Левенгука. Подается на предметном стекле микроскопа.

Суп из того, что есть (растаманская кухня). В комплексе с оружием Джа может готовиться из того, чего нет. 

Похлебка "Колхозная сытная"

На правлении колхоза принять решение премировать правление колхоза и передовиков сытной похлебкой в ознаменование 20-летия Октябрьской революции. 

Подвергнуть раскулачиванию с высылкой в Сибирь семью кулака Петренко, в амбаре которого запастись крупой. Перевести середняка Сидорова в разряд кулаков и раскулачить. После высылки в Сибирь его семьи обыскать погреб и реквизировать овощи. 

Заблаговременно вывести из состава правления счетовода Биркина и написать на него коллективный донос. 

После ареста счетовода экспроприировать и заколоть его кабана, обеспечив похлебку мясом, а передовиков и членов правления еще и салом. Попытаться изъять для нужд колхоза самогон у бедняка Иванова, но встретить решительный отпор. Провести товарищеский суд, перевести Иванова в разряд подкулачников и потребовать добровольно сдать самогон колхозному кладовщику. Сварить сытную похлебку и торжественно отметить годовщину Октябрьской революции.

Рецепт лукового супа "Поток сознания" от Марселя Пруста

В четырех томах. Отрывок из пятой части третьего тома

"… и когда я погрузил нож в упругую плоть лука-порея, в то самое место, где свежесть зелени переходит в сочную, пахнущую весной белизну корня, переходит решительно и вдруг, словно задумчивая мечтательность в закатный час на берегу Бретани внезапно, но бесповоротно сменяется беспричинной и безысходной меланхолией, как если бы ты перенесся в заросшую могучим хмелем беседку парка маркиза Фаго (до того, как он породнился с бароном де Бриньи и парк привели в порядок по настоянию молодой маркизы) – туда, в одичалое пространство мглистых даже в солнечный полдень аллей с мшистыми влажными камнями дорожек – говорят, это был дар графа Энуара, убитого на дуэли мужем виконтессы Шабраль, хотя повод для дуэли нельзя было отнести к бесспорным, а виконт в первый раз взял в руки пистолет, и все же…"

Изображения: giphy.com, tenor.com

Собирает и пробует рецепты Юрий Пойманов
Для публикации комментариев нужно авторизоваться!
Через социальные сети
Через почту
Вы
Войти
Через социальные сети
Через почту