Фото: facebook.com/ulanasuprun

Когда "в теме": Уляна Супрун рассказала, чем можно заменить лук

Репчатый лук может вызывать аллергию и приводить к одиночеству. Министр считает, что намного полезней есть лук-порей, имбирь или кинзу.

И пока Интернет смеется над мемами о луке, и.о. министра здравоохранения советует, а чем же его заменить.

Уляна Супрун опубликовала в своем Фейсбуке очередной пост - на этот раз, о вреде для здоровья от этого овоща.

По словам главного врача страны, репчатый лук не только дорогой, но и вредный для здоровья продукт: он вызывает многочисленные аллергии, раздражает кишечник и даже делает людей "антисоциальными" (намекает на неприятный запах изо рта после его употребления 😫).

Поэтому, по мнению Супрун, нужно искать, а чем же его заменять.

И такие варианты есть.

Вместо обычного лука, министр советует употреблять лук-порей или обычный зеленый лук. Эти овощи содержат гораздо больше витаминов и минералов, чем их "рыжий" сородич.

Но если проблема исключительно в луке (и не важно, в каком именно) - Супрун советует перейти на укроп, корицу, имбирь, кинзу и семена кориандра для лучшего запаха. Или же вообще прыгает на высший кулинарный уровень - и рекомендует жарить редис, который, подобно луку, может дать сладкую горечь и аромат.

Напоследок Супрун развенчивает основной миф о луке и призывает украинцев не употреблять этот овощ для профилактики болезней. Оказывается, нет никаких авторитетных доказательств, что он имеет хотя бы какие-то лечебные свойства.

Шах и мат, бабушки.

Вика Степаненко
Для публикации комментариев нужно авторизоваться!
Через социальные сети
Через почту
Вы
Войти
Через социальные сети
Через почту