Обоняшка нашего времени: как запахи стали частью современного искусства

Мы привыкли наслаждаться искусством с помощью зрения и слуха, однако творцы также используют обоняние в своих работах. Рассказываем, как связаны запах и культура, что вообще такое "обонятельное искусство" и за что дают премию, созданную для поощрения экспериментальной работы с запахами.

Запах и культура

У запаха двойственная природа. Ароматы принадлежат природному миру, ведь каждый из них - это совокупность веществ, которые действуют на нашу систему обоняния. Но в то же время запах для человека выступает в роли определенных ассоциаций, переживаний, чувств и значений. А вот это уже и есть культура. И именно культура определяет, какие запахи будут значимыми и важными для человека, а какие не сыграют никакой роли; какие нужно считать приятными, а какие - зловонием. 

Люди всегда пытались улучшить и облагородить свой собственный запах, сделать его более привлекательным, и в итоге это стремление получило промышленные масштабы - причем, во всех смыслах.

В сегодняшнем обществе ароматические вещества применяются в разных культурных сферах: политике, искусстве, рекламе. А запах играет важную роль в формировании имиджа. Так ароматы начали выполнять функции, которые напрямую не связаны с их природой. 

Что такое обонятельное искусство и его примеры

Это форма искусства, которая использует ароматы - как средство донесения смыслов. Обонятельное искусство впервые было признано, как особый вид искусства, в 1980 году. Однако его история началась еще раньше.

Французско-американский художник Марсель Дюшан был одним из первых творцов, применивших ароматы в искусстве. Еще в 1919 году он представил работу Air de Paris (Воздух Парижа). Это пустая медицинская ампула, которая вмещала сотню кубических сантиметров воздуха французской столицы. 

Естественно, содержимое невозможно было увидеть. Единственный вариант убедиться в существовании "воздуха Парижа" являлся запах, учуять который возможно лишь при разрушении ампулы.

Ампула, которая вмещает сотню кубических сантиметров воздуха французской столицы. Фото: christies.com

В 1938 году поэт Бенджамин Перет за ширмами Международной выставки сюрреализма, организованной Марселем Дюшаном, специально поджаривал кофейные зерна, чтобы наполнить "ароматическим смыслом" одну из своих тематических работ. 

Фото: pixabay.com

А в 1965 году Такако Сайто создал две серии шахмат, в которых фигуры можно различить только по запаху: Spice Chess и Smell Chess. На доске не пешки с королями, слоны с конями и ладьи с ферзями, а одинаковые с виду фигуры, но с разными ароматами. Spice Chess соответственно пахли различными специями и пряностями, а Smell Chess - известными ароматами.

Например, черный ферзь из Spice Chess был наполнен кайенским перцем, а его слоны - тмином. Белый ферзь - анисом, кони "светлой" стороны - мускатным орехом, а пешки - корицей.

Smell Chess. Фото: moma.org

Художницы Джуди Чикаго и Мириам Шапиро в 1972 году создали пространство Womanhouse. Это была первая выставка феминистского искусства. Всего в проекте приняли участие 23 художницы, которые переустроили заброшенный голливудский особняк, создав там традиционной "женские места".

Например, Джуди Чикаго отвечала за ванную. Там она создала инсталляцию Menstruation Bathroom. Комната была стерильно чистой, просто блестела. А в углу стояла урна, переполненная использованными прокладками. На полу валялись разбросанные окровавленные тампоны, на спинке унитаза находилась грелка, а на полках стояли средства женской гигиены. Сама комната пахла одновременно ароматами чистящих средств и кровью.

"Ванная комната с менструацией", 1972 © Droits réservés, awarewomenartists.com

В 1978 году бельгийский художник Ги Блеус написал обонятельный манифест "Острые ощущения от работы с запахами", в котором он выразил сожаление по поводу отсутствия интереса к ароматам в изобразительном искусстве. Впоследствии он создал запахи картин, парфюмированных предметов, ароматических инсталляций и обонятельных представлений.

Во время своего спектакля "Святой Пикассо" в Брюсселе Ги Блеус распылил на публику туман ароматов, которые собрал в Грассе и Валлорисе, и в финале с помощью горящего клея написал название "Святой Пикассо" на стене театра. 

Проект инсталяции "Острые ощущения от работы с запахами", Ги Блеус. Фото: artpool.hu
Проект инсталяции "Острые ощущения от работы с запахами", Ги Блеус.

Один из известнейших свежайших примеров обонятельного искусства - проект Sillage. Это постоянное обонятельное публичное произведение искусства Брайана Гоелтценлейхтера, в котором художник просит жителей назвать запахи, связанные с различными районами города. Затем он переводит ответы в разлитые по бутылкам ароматы, представляющие каждый регион.

Кульминацией проекта является мероприятие в художественном музее, во время которого посетители опрыскиваются запахом своего района и им предлагается общаться с другими людьми, которые пахнут по-разному. Итоговый ароматный портрет призван стимулировать беседу и обеспечивать представление демографических данных музея.

Sillage: Los Angeles, Brian Goeltzenleuchter. Фото: bgprojects.com

Премия запахов, или Рай для нюхачей

В 2015 году лос-анджелесский Институт искусства и обоняния запустил премию Sadakichi Award. Она создана для поощрения экспериментальной работы с запахами. 

Первым победителем премии стал проект нидерландских художников - Famous Deaths. Они создали специальную машину, похожую на МРТ-сканер. Туда помещается человек и там он может услышать запах последних минут жизни четырех исторических персонажей. Например, Джона Кеннеди. Последние минуты жизни американского президента пахнут осенними листьями Далласа, кожаными сидениями лимузина и духами его супруги Джеки. Однако чуть аромат раскрывается - и посетители ощущают запах крови, пороха и мозгов.  

Через два года, в 2017-м, премию получил проект Вольфганга Георгсдорфа под названием Osmodrama. Его создали с помощью специальной машины Smeller 2.0. Она может создавать, организовывать, записывать, а также исполнять композиции из последовательностей запахов. Проще говоря, это такие "ароматические ноты". 

Также лауретами премии становились Кейт Джонс за инсталляцию об ароматических ландшафтах климатической эпохи и Освальдо Массия за скульптуру, которая источала запахи подземных растений и организмов.

Алексей Симончук
Для публикации комментариев нужно авторизоваться!
Через социальные сети
Через почту
Вы
укр
рус
© 2018 «Йод.Медia». Все права защищеныРазработано Wander Black
Мы собираем и используем cookie для того, чтобы формировать достоверную статистику и делать контент интересным для каждого из наших читателей. Что такое cookie-файлы, как их включить / выключить, вы можете прочитать здесь.Редакция уважает авторское право, поэтому, если хотите перепечатать любой наш материал, напишите нам.
Поиск
Войти
Через социальные сети
Через почту