Растительное молоко в США привело к банкротству крупнейшего производителя коровьего молока

На каждом шагу слышим - овсяное, миндальное, соевое молоко. Все больше украинцев выбирают эти напитки, чтобы добавить в кофе или залить овсянку утром. Говорят, что хоть это и дороже привычного коровьего молока, зато вкуснее и значительно полезнее для организма.

В Америке уже давно начали переходить из молока животного происхождения на растительное. В результате этого в 2019 году крупнейший производитель коровьего молока в США Dean Foods обанкротился, пишет CNN.

Компанию основали еще 94 года, она успешно работала все время, однако в этом году ее акции упали на 80%, продажи сократились на 7%, а прибыль на 14%.

Если посмотреть на глобальный рынок растительного молока, то к концу года он вырастет до 18 млрд долларов и это на 3,5% больше, чем 2018 года.

Правда, не все потеряно - рынок традиционного молока животного происхождения пока преобладает. Он достигает 120 миллиардов долларов.