Среди вегетарианцев больше худых и интровертов, - ученые

Фото: Unsplash by Gareth Hubbard
В новом исследовании приняли участие 9 тысяч человек.

Команда немецких ученых из Института когнитивных и нейронаук Общества Макса Планка, совместно с Университетской клиникой Лейпцига, провела новое исследование. В нем приняли участие 9 тысяч человек. Их целью было узнать, как вегетарианство влияет на психическое и физическое здоровье.

Ученые пришли к выводу, что люди, которые исключили из рациона пищу животного происхождения, отличаются более низким индексом массы тела, чем у мясоедов, а также большей склонностью к интроверсии. То есть вегетарианцы - более интроверты и обычно значительно худее, пишет Medical Press. Авторы исследования предполагают, что частично это можно объяснить тем, что, потребляя растительную пищу, человек скорее чувствует насыщение, следовательно, меньше ест.

Самый высокий индекс массы тела обнаружили у людей, в рационе которых мясо, колбаса и рыба. У потребителей яиц и молочных продуктов этот показатель был меньше.

О том, что вегетарианцы - чаще интроверты, то четких обоснований этому ученые не нашли.

"Трудно сказать, в чем причина такой взаимосвязи. Это может означать, что интроверты склонны придерживаться ограничительного питания или то, что вегетарианцы более склонны к социальной изоляции из-за своих пищевых привычек", - прокомментировала исследование одна из его участниц Вероника Витте.

В научной работе ученые также обжаловали результаты прошлых аналогичных исследований, согласно которым вегетарианство связывали со склонностью к невротическому поведению и депрессии. Изучив ответы девяти тысяч человек, ученые такой корреляции не нашли.

Дарина Коберская
Для публикации комментариев нужно авторизоваться!
Через социальные сети
Через почту
Вы
укр
рус
© 2018 «Йод.Медia». Все права защищеныРазработано Wander Black
Мы собираем и используем cookie для того, чтобы формировать достоверную статистику и делать контент интересным для каждого из наших читателей. Что такое cookie-файлы, как их включить / выключить, вы можете прочитать здесь.Редакция уважает авторское право, поэтому, если хотите перепечатать любой наш материал, напишите нам.
Поиск
Войти
Через социальные сети
Через почту