Что бы такого съесть, чтобы похудеть? Правда о фитнес-батончиках от Яка

Развеиваем мифы спортивного питания с фитнес-тренером Екатериной Никифоровой: можно ли стать стройнее на снеках.

В этом выпуске #як знает, как поговорим о том, чем фитнес-батончики отличаются от протеиновых и других сладостей, а также можно ли с их помощью похудеть. В этом выпуске #як знает, как поговорим о том, чем фитнес-батончики отличаются от протеиновых и других сладостей, а также можно ли с их помощью похудеть. 

От фитнес-батончиков худеют?

Зачастую приобрести их тянутся руки у тех, кто борется с лишними килограммами. После длительного времени, проведенного на диете, начинает хотеться десерта. И тут очень кстати подворачиваются эти самые вкусняшки – вроде и сладкое, а вроде с пометкой "фитнес". Значит, полезно и поможет в борьбе с ненавистными животом и боками. Частенько так приобретаются разнообразные мюсли, гранола или сухие завтраки. А фитнес-батончики из магазинов, по сути, являются их переформатированным аналогом. Еще добавьте туда шоколадную глазурь. В итоге по количеству углеводов и калорий они могут дотягивать до обычной шоколадки. 

Nature Valley/giphy.com

А человек с удовольствием лопает их по нескольку штук в день с твердой уверенностью в том, что все делает правильно на своем пути к стройности.

Тренер о такой еде советует забыть раз и навсегда. Кроме еще большего количества жира, такие батончики и сладости не дадут совершенно ничего.

- Первым делом я читаю состав. Кроме того, что на 100 граммов продукта – 76 граммов углеводов, а это очень много, здесь частенько присутствуют сахар и даже кукурузный сироп. Последний провоцирует появление целлюлита. Не зная, что с кукурузным сиропом делать, печень сразу направляет его в жировые депо, то есть отложения на теле, - предупредила Екатерина Никифорова.

Протеиновые батончики – полезнее?

Протеиновые батончики - это такие же фитнес-батончики, но с большим содержанием белка. И здесь скрываются те же подводные камни. В составе могут быть пальмовое масло, сахар, фруктоза, глазурь и другие нежелательные ингредиенты. В таком случае можно говорить не только о вреде для фигуры, но и для здоровья в целом.

Выбираем лучшие батончики для похудения

Nature Valley/giphy.com

Для того, чтобы выбрать действительно низкокалорийные фитнес-вкусняшки, нужно внимательно смотреть на состав. Хорошие протеиновые батончики обычно недешевые. В них не должно быть ничего лишнего: белок - на первом месте. И как можно меньше углеводов, никакого сахара.

Тем не менее, на диете их есть стоит только в крайнем случае, когда нет возможности нормально питаться. Протеиновые перекусы содержат подсластители, которые сами по себе не калорийные, но поднимают уровень инсулина в крови, гормона поджелудочной железы, а затем наступает его резкое падение. Это вызывает сильный аппетит.

- Батончики, по сути, провоцируют желание есть еще и еще. Поэтому не важно, съедите вы кусочек черного шоколада или фитнес-батончик. Суть в том, чтобы держать в норме инсулин, чтобы не хотелось сладкого, - рассказала тренер по фитнесу.

А если заменить сладости фруктами?

Не стоит рассчитывать и на то, что обычное сладкое можно заменить свежими фруктами. Екатерина добавила, что все они, без исключения, содержат очень много фруктозы. А она расщепляется на сахарозу. Поэтому опять скачет инсулин. Дабы держать этот гормон в норме, в сутки нежелательно употреблять более 40 граммов сахарозы – эквивалент 2-3 яблок.

- У фруктозы есть неприятное свойство – организм не любит ее расходовать, и она сразу же идет в висцеральный жир. То есть тот, который покрывает внутренние органы.

Mauro Gatti/giphy.com

Поэтому норму в 40 граммов лучше не превышать. Если у обычного сахара есть возможность израсходоваться в виде гликогена во время физической активности, то сахароза делает это очень неохотно, - считает фитнес-тренер.

Заменить искусственные подсластители и сахар можно стевией или солодкой. Тогда уровень инсулина будет повышаться не так сильно. И калорий в них немного. Но главное во всем – умеренность.

Прекрасной альтернативой магазинным могут стать приготовленные дома вкусняшки. В таком случае вы точно будете знать, что в их составе нет ничего лишнего, а если заморочиться, можно самостоятельно подсчитать энергетическую ценность продукта, а также количество белков, жиров и углеводов, содержащихся в нем.

Рецепт фитнес-блинчиков

2 мерные ложки изолята сывороточного протеина, одно целое яйцо, чайная ложка какао. Все это смешать с водой до консистенции жидкой сметаны. Затем жарить на сковородке с антипригарным покрытием, без масла.

Nature Valley/giphy.com
Ольга Лисова
Для публикации комментариев нужно авторизоваться!
Через социальные сети
Через почту
Вы
Войти
Через социальные сети
Через почту