Фото: Unsplash

В космос отправили 12 бутылок вина. Ученые предполагают, что это повлияет на его вкусовые качества

Параллельно эксперты будут оценивать этот же сорт вина, который оставили на Земле.

Французская компания Space Cargo Unlimited отправила в космос вино, чтобы изучить его влияние на выдержку напитка. 12 бутылок разместили на Международной космической станции, где они будут находиться в течение года. Еще одну партию вина оставили на Земле, чтобы впоследствии сравнить его вкусовые качества с тем, что побывало в космосе. 

Как сообщает kommersant со ссылкой на Quartz, вино и на Земле, и на станции будет храниться в одинаковых условиях - при температуре около 18°С. Ученые предполагают, что у партий будет отличаться вкус, так как на "космическое" вино повлияет микрогравитация и излучения. 

В случае положительного результата, ученые будут раздумывать над применением "космических" технологий для лучшего хранения пищевых продуктов.

Материалы по теме
От алкоголизма может спасти высшее образование, - ученые
Вика Степаненко
Для публикации комментариев нужно авторизоваться!
Через социальные сети
Через почту
Вы
Войти
Через социальные сети
Через почту