В Украине проверили масло на качество. Положительный результат получили только четверть производителей

Эксперты рассказали, какие опасные добавки обнаружили в сливочном продукте. А также как не попасться на фальсификат.

Ежегодно Независимый Центр Экспертиз "ТЕСТ" проводит проверку качества украинского сливочного масла. Технологи проверяют, придерживаются ли производители, чья продукция представлена на торговых прилавках, норм изготовления масла. 

Главным маркером хорошего качества продукта является наличие в составе исключительно молочного жира. Все другие примеси, среди которых растительные жиры, не соответствуют стандарту ДСТУ. А, значит, продукт, содержащий опасные добавки, является фальсификатом.

По результатам теста в 2019 году, проверку на качество прошли только три производителя масла из восьми. 😮

В центре поделились несколькими простыми способами, как покупателю самостоятельно проверить сливочный продукт на качество. Особенно это актуально в связи с праздниками, во время которых украинцы активно используют масло в готовке 👈. Вспомним только эти столы со шпротами и бутербродами с икоркой. 

  1. 1Покупать масло в проверенных местах (например, в супермаркетах шанс нарваться на фальсификат существенно меньше, чем у продавца с улицы).
  2. 2Просматривать результаты исследований независимых лабораторий.
  3. 3Ориентироваться на цену (если она ниже, чем у проверенных продавцов - огромная вероятность, что продукт - фальсификат).

Также среди сливочной продукции существуют т. зв. спреды и растительно-сливочные смеси. Цена на эти продукты ниже, чем на натуральное масло, но в центре отмечают, что их можно покупать. 

"Смеси и спреды – это однозначно лучше, чем фальсифицированное масло, так как эти продукты регламентированы ТУ/ДСТУ", - отметил Валентин Безрукий, директор центра потребительских экспертиз "ТЕСТ".

Об этом детальнее можно прочитать здесь 👈.

В центре также добавили, что покупателям нужно быть осторожными, так как сливочное масло часто подделывают из-за его высокой цены.

Тем более, что впереди праздники, и хорошее состояние здоровья точно не помешает 😜. 

Пётр Йодченко
Для публикации комментариев нужно авторизоваться!
Через социальные сети
Через почту
Вы
укр
рус
© 2018 «Йод.Медia». Все права защищеныРазработано Wander Black
Мы собираем и используем cookie для того, чтобы формировать достоверную статистику и делать контент интересным для каждого из наших читателей. Что такое cookie-файлы, как их включить / выключить, вы можете прочитать здесь.Редакция уважает авторское право, поэтому, если хотите перепечатать любой наш материал, напишите нам.
Поиск
Войти
Через социальные сети
Через почту