Фото: Unsplash

Ученые рассказали, как правильно есть мороженое. Оказывается, мы все делали неправильно

Для этого они вывели специальную формулу.

Исследователи представили алгоритм, согласно которому поедание мороженого станет вдвойне приятным. Он выглядит следующим образом: (i @ —14 °C + ½S + UDS + 12s) x 2 = MF *.

Но, как сообщает DailyStar, на практике эта формула не выглядит пугающе. Это - поэтапность употребления мороженого, соблюдение которой позволит почувствовать максимум вкуса.

Что нужно делать:

1. Не есть его сразу из морозилки. Мороженое должно полежать в комнатной температуре до 15 минут. На ощупь оно должно быть мягким - так лучше раскрывается аромат.

Если говорить совсем научно, то идеальная температура для поедания мороженого - 14 градусов.

2. Используем две ложки: одной накладываем мороженое, второй - кушаем.

3. Ложку, которой едим, нужно держать во рту вверх дном. При первой дегустации мороженое должно попасть на кончик языка, а не заполнить рот.

4. Для ощущения структуры десерта ложку нужно постоянно вращать во рту.

5. Далее нужно глубоко вдохнуть, чтобы задействовать остальные вкусовые рецепторы.

6. Кусочек мороженого нужно держать во рту 12 секунд. Когда оно начинает таять - тогда раскрывается максимальный вкус. 

И, по кругу.

Встречаем лето правильно 😍.

Вика Степаненко
Для публикации комментариев нужно авторизоваться!
Через социальные сети
Через почту
Вы
укр
рус
© 2018 «Йод.Медia». Все права защищеныРазработано Wander Black
Мы собираем и используем cookie для того, чтобы формировать достоверную статистику и делать контент интересным для каждого из наших читателей. Что такое cookie-файлы, как их включить / выключить, вы можете прочитать здесь.Редакция уважает авторское право, поэтому, если хотите перепечатать любой наш материал, напишите нам.
Поиск
Войти
Через социальные сети
Через почту